CARACTERÍSTICAS
PRODUCCIÓN: 170.000-185.000 LITROS
VARIEDAD: ARBEQUINA Y PICUAL
CULTIVO: TRADICIONAL 60%, INTENSIVO 40%
TIPO RECOLECCIÓN: MANUAL MEDIANTE PEINE Y VIBRADOR
TIPO DE EXTRACCIÓN: MECÁNICA
APARIENCIA: DE COLOR VERDE Y FILTRADO DE IMPUREZAS
ENVASES
– BOTELLAS VIDRIO 250 ML. CAJAS DE 12 X 250 ML.
– BOTELLAS VIDRIO 500 ML. CAJAS DE 12 X 500 ML.
– BOTELLAS VIDRIO 750 ML. CAJAS DE 12 X 750 ML.
– LATA DE 500 ML. CAJAS DE 12 X 500 ML.
– LATA DE 5 LITROS. CAJAS DE 4 X 5 L.
– ENVASE PET DE 5 LITROS. CAJAS DE 3 X 5 L.
EL ARTE DEL COUPAGE ARBEQUINA Y PICUAL
Una cuidada selección basada en aceite de “Arbequina”, completada con “Picual”. Arbequina de la primera extracción en frio de principios de diciembre hasta final de cosecha, aceite de la segunda extracción de principio a fin de cosecha y completado con aceite de Picual.
La Arbequina, base de todos nuestro aceite, nos aporta frescura y el Picual al ser uno de los aceites con el contenido de polifenoles, antioxidantes naturales del aceite, mas alto, nos aporta estabilidad y hace que el coupage tenga mucha mas resistencia al enrancimiento.
