L’Estornell aceite ahumado
Aceite de oliva virgen extra sometido a una técnica de ahumado “en frío” basada exclusivamente en el uso...
Champagne Cristal 2007
« Cristal 2007 es un magnífico ejemplo de la “potencia discreta” de Cristal. »— Jean-Baptiste Lécaillon, Jefe de...
Champagne Louis Roederer
Esta antigua casa de Champagne tuvo su origen en 1760 bajo el nombre de Dubois Pere & Fils,...
Champagne Pol Roger
Pol Roger constituye una de las últimas casas familiares importantes de champagne que continua independiente. Tiene muy solidas...
Roederer: los factores IV
El removido y los pupitres de “cristal” La segunda fermentación provoca la formación de un poso que se...
L’ESTORNELL SMOKED OIL
Extra virgin olive oil submitted to a “Cold” smoking technique that exclusively relies on pinecones from the Montseny...
Las mejores añadas del Champagne
En esta tabla adjunta encontrará la valoración de las añadas del Champagne de los últimos años. Es una...
Louis Roederer Brut Nature Philippe Stark
Todo comenzó en 2003, un año excepcionalmente caluroso, que era un problema para los viñedos del norte de...
Champagne Salon el mas exclusivo de los Champagnes
Champagne Salon Aimé Salon, nacido en la Champagne, tenia desde su juventud la obsesión de realizar un champagne...
INFORMATION HARVEST 2014
INFORMATION HARVEST 2014 Our Oils Les Costes 2014: 100% Arbequina from our state of Les Costes and just...